前有亚马逊Amazon Go无人超市，后有阿里实验室的“无人零售计划”。如今看来，科技巨头们的眼光都放在了“无人”计划上，曾经出现在科幻片里面的酷炫场景逐渐变成现实。近日，“无人超市”刷爆了朋友圈，阿里首个无人零售店的“淘咖啡”在杭州正式开业，这个让人“剁手于无形”的商店以“颠覆者”的姿态赚足了眼球。该超市集成了计算机视觉、机器学习、物联网等领先的人工智能系统，刷二维码进店，超市没有售货员和收银员，选好商品拿了就走，手机会自动结算。

　　顾客选完商品进入一道闸门，手机会自动结算完成扣款

　　揭秘无人超市如何实现

　　无人超市听起来是不是很炫酷?继百度“无人驾驶汽车”开上北京五环之后，阿里“无人超市”再一次引爆了舆论焦点。线上线下融合的“新零售”已经从一个概念真真切切地走进了我们的生活。现如今我们已经习惯出门不带现金，“扫一扫”完成付款的购买行为，但现在的无人超市连“扫一扫”都省了。实地体验过的网友纷纷表示，在无人超市买东西感觉就像“免费拿东西”一样。无人超市的背后到底藏着什么样的黑科技?

　　在“即买即走”的极致体验背后，其实是人像识别、商品识别、自助支付、大数据分析、IOT(物联网)、区块链等集成系统的支持。简单来说，就是利用计算机视觉和生物识别技术识别身份，店内遍布的摄像头和传感器感能够记录人和物品的移动。业内专家认为，目前“淘咖啡”的性质更多的是阿里以概念店的形式搭建的一套解决方案，要真正实现商业应用，还有诸多问题需要解决。其中，商品识别和相关联的商品防盗损便是核心环节之一。比如，沃尔玛曾经推出过一个名为“Scan&Go”的项目，用户在购物时使用手机对物品进行扫描，结束后可自助结账，但因没能解决商品盗损率过高的问题，最终成为智能超市探索路上的“先烈”。那么，这次新晋网红“淘咖啡”是通过什么技术手段实现商品识别的呢?

　　据阿里相关技术人员透露，“淘咖啡”店内商品采用的是RFID技术，这也符合此前大多数人的预测。今年6月，国内的欧尚超市在上海发布了名为“缤果盒子”的无人便利店，他们引入的也是以RFID技术为基础的设备。

　　RFID在无人超市中起到的作用

　　RFID是无线射频识别技术，能实现远距离(约30m)识别，使用方法是将RFID电子标签贴在物品上，当物品通过装有读写器区域时就能被感应识别。商品只要进入扫描区域，可以瞬间同步完成所有的商品累积计算。目前将RFID芯片置入到商品外包装中是普遍的做法，这是智能包装领域相对比较成熟的一种应用，因而成为了目前支持无人商店实现识别商品功能的最可靠技术。上市公司裕同科技在RFID应用方面拥有多年的研发经验，是智能包装领域的先行者。裕同研究院技术总监徐名健认为：“RFID是目前最适合应用在无人商店商品包装上的技术，但是，它存在成本高的弊端，更适合高价值商品，如果未来RFID芯片成本降低，那廉价的商品也可以采用，RFID应用将会更加广泛。还有一点值得注意，散装商品使用RFID电子标签并不方便。”

　　智能包装技术正当时

　　智能包装主要指通过云计算、移动互联网、物联网等技术，实现了在产品包装上使用二维码、AR增强现实(图像识别)、隐形水印、数字水印、点阵技术、RFID电子标签等对产品信息进行采集，进而构建智慧物联大数据平台，实现产品防伪、追溯、移动营销、品牌宣传等功能。除了RFID电子标签技术，徐名健还看好下一步AR增强现实技术在无人商店商品中的应用。AR增强现实是通过图像识别技术将虚拟场景和现实画面融合，达到商品跟消费者的互动，实现商品信息的数字化和创意营销功能。在徐名健看来，这些还是基础性的应用，商品消费背后大数据的挖掘才是真正的金矿。

　　每个包装上的RFID拥有唯一的编码，当商品信息和消费者信息打通，商品在哪里生产、被谁买走、是不是真货、哪个顾客喜欢买什么……这些都可以通过大数据对消费者需求进行深度挖掘，然后给每个消费者做个性化推荐。无人商店带来的冲击是巨大的，智能包装技术与无人商店深度融合的趋势不可阻挡。

　　裕同科技首席技术专家陈广学认为，无人商店对智能包装的发展是绝好的机会，智能包装作为新零售生态格局中的一员，技术和应用场景将不断被重构。在无人商店这一新业态背后，技术也将驱动商品从生产厂家源头上完成智能化输出，才能最终带来无人商店购物闭环的完美体验。